Zámecké vinobraní II. se someliérem Janem Hedrichem

V sobotu 12. listopadu 2011 se na zámku Skalička uskutečnilo 2. Zámecké vinobraní — společenský večer věnovaný kvalitním moravským vínům, degustaci a příjemnému setkání v zámeckém prostředí.

Také druhý turnus navázal na myšlenku komorních vinařských večerů na Skaličce, při nichž se návštěvníci mohli seznámit s vybranými vzorky vín, porovnat jednotlivé odrůdy a společně je hodnotit. Dochovaný degustační certifikát s úsměvným dovětkem, že „opravňuje držitele konzumovat kvalitní moravská vína“, dobře vystihoval neformální a přátelskou atmosféru celé akce.

Degustace nabídla především vína z Mikulovské podoblasti, zejména z Valtic, Dolních Dunajovic, Novosedel a Brodu nad Dyjí. V bílých vínech se představily například odrůdy Chardonnay, Sylvánské zelené, Rulandské šedé, Tramín červený, ale také svatomartinská vína ročníku 2011. Červená vína zastupoval Modrý Portugal a Frankovka. Nejlépe hodnoceným vínem večera se stalo Rulandské šedé, výběr z hroznů, suché, ročník 2003, Dolní Dunajovice – Dunajovský kopec, které získalo nejvyšší počet bodů. Na druhém místě se umístila sladká tečka degustace — Muškát moravský, výběr z bobulí, botrytický sběr, polosladké, ročník 2009, Brod nad Dyjí – Dunajovický kopec. Třetí příčku obsadil Tramín červený, výběr z hroznů, polosladké, ročník 2010, Dolní Dunajovice – Dunajovský kopec.

Součástí programu byla také ochutnávka svatomartinských vín 2011 z Vinných sklepů Valtice, která proběhla v průběhu přestávky a vhodně doplnila listopadový termín konání celé akce.

2. Zámecké vinobraní tak pokračovalo v budování tradice vinařských setkání na Skaličce. Spojilo dobré moravské víno, společné hodnocení, podzimní atmosféru a přátelské posezení v prostorách zámku — přesně v duchu akcí, které dávaly Skaličce osobní a živý kulturní rozměr.